Trumnguyenlieu.vn tin chắc nếu ai từng thưởng thức qua khoai tây lắc hay gà lắc chắc hẳn không quên đương hương vị của nó. Sự kết tinh của vị mặn mặn, ngậy ngậy khiến ai cũng phải say mê. Thành phần không thể thiếu của những món ăn tuyệt vời ấy chính là bột phô mai.
Bột phô mai
Tìm hiểu bột phô mai là gì
Có thành phần pha trộn từ phô mai bột, muối và các chất khác như bột kem sữa, tinh bột ngô, dầu thực vật...Do có nguồn gốc từ sữa nên hàm lượng đạm, chất béo, canxi cao gấp 6 lần trong sữa. Tùy thuộc vào hàm lượng các phụ gia mà ta có các vị phô mai khác nhau.Các loại bột phô mai phổ biến
Vị của bộ phô mai mặn, thơm nên nó là Nguyên liệu pha chế có nhiều công dụng khi làm bánh đặc biệt dùng để rắc lên khoai tây chiên. Trên thế giới loại bột này được sử dụng khá phổ biến trong đó phải kể đến phô mai Parmesan, phô mai mozzarella, cheddar, phô mai cay Verozyme....Bột phô mai Malaysia giá thành rẻ hơn so với bột phô mai Hàn Quốc, cuốn hút khách hàng nhờ hương vị cay cay kích thích vị giác.
Bảo quản bột phô mai đúng cách
- Bảo quản bột ngay trong bao bì sản phẩm bằng cách dùng dây thun để cố định, với loại có khóa kéo thì cần đẩy hết không khí ra ngoài.- Bảo quản bột trong hũ thủy tinh như vậy bột sẽ không bị dính vào tành hộp.
- Tốt nhất là không nên để bột vào tủ lạnh, không để bột tiếp xúc trực tiếp với không khí, ánh nắng mà nên đậy kín rồi đặt bột phô mai nơi thoáng mát.
Bột phô mai Verozyme
Bột phô mai mua ở đâu
Liên hệ ngay với trumnguyenlieu.vn để được hỗ trợ tư vấn chọn bột phô mai và các nguyên liệu khác như kem sữa béo, mua bột matcha ở đâu..Địa chỉ: Số 226A La Thành, P. Ô Chợ Dừa, Q. Đống Đa, TP Hà Nội
Hotline: 0906.043.689/ 04 3736 9083
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét